A táplálék elfogyasztása után a szájban egy-két órán át bomlik a maradék.Ha az állat csak egyszer eszik egy nap,akkor a folyamat csak két órán keresztül folyik.Ha viszont egész nap előtte van az étel,akkor ez annyiszor két órát jelent,ahányszor felkeresi kis kedvencünk a tálját.A folyamat kezdeti stádiumában csak lepedék rakódik le a fogakon,és a fogak között.Később erre a plakkra rakódnak rá a nyálból kivált CA-és MG-sók,és ezek megszilárdulva alakítják ki a fogkövet.
